제주시 _ 한화리조트 맛집 안세미가든

 한화리조트 맛집 안세미가든

제주시내권에서 그리 멀지 않은 봉개동에 위치한 안세미가든..

벚꽃도 만개하여 콧바람돌 쐴고

맛있는 흑 오겹 흑목살 먹으로 안세미 가든으로 고고씽..

 

 

 

 

제주대학교 벚꽃이 너무 이뻐서 한컷 ....

목련과 벛꽃이 조화가 너무 환상적인 모습이었으나 ...

사진사에 무능력함으로 인한.......

슬픔 현실입니다....

 

이렇게 슬플때에는 ... 맛있는걸 먹어줘야 .... 기분이 풀리겠죠 ...

 

 

그래서 찾아간 한라리조트 맛집 안세미가든

 

방두 있고 홀두 있구 야외정원두 있다구 하내요 ...

야외정원 바베큐는 1시간 전에 예약을 하면 사용할수 있다고 하내요 ...

요즘은 추워서 하는 사람이 별로 없다고 하내요 ...

여름에 .. 야외정원 바베큐에 도전 해봐야겠내요...

그때도 포스팅 해야겠내요 ..

   

엠티 온것 같은 분위기에 고기를 구워 먹을수 있는 안세미가든

도심을 떠나 .... 시외에서 먹는듯한 느낌 ...

정원을 한눈에 볼수 있는 홀에 자리 잡았내요.

 

가격은   흑오겹살     17,000원

            흑목살       17,000원

            항정살       15,000원

            가브리살    15,000원

 

 

흑오겹살과 흑목살 두투함 칼집이 인상적이내요

칼집을 내는 이유는 굽는 속도가 빠르고

구워졌을 때 기름이 베어 고소 하고 훨씬 더 쫄깃하다고 하내요 .

한번 먹어 보면 알겠죠..

 사장님이 직접 재배 하시는 .... 텃밭

상추, 고추를 텃밭에서 직접 재배 해서 상에 올려주신다고 합니다.

지금은 겨울철 텃밭에 있는 채소를 쓰지 못하시고 사다 쓰신다고 하시네요 ...

조만간 또 오면 그때는 텃밭 채소를 먹을수 있는건가요 ....

사장님 조만간 또 올께요 ... 

 

 깔끔하고 간결한 밑반찬

콩나물 무침, 샐러드, 무나물, 김치, 양파장아찌, 유채나물, 양파지, 쌈장, 마늘, 상추, 깻잎...

상추와 깻잎은 ...... 사오신거라고 하시내요.. ㅜㅜ

봄이오고 이럼 .... 사장님이 키우신 상추에 .. 쌈싸먹으로 또 올께요

상추랑 깻잎 무럭무럭 키워 주세요 ...

 솥뚜껑에 굽는 흑삼겹살과 흑 목살은 예술이네요 ..

솥뚜껑이 중간에 멜젓을 놀수 있는 공간이 있는것이 특이하네요

제주도에서는 돼지고기를 먹을때 .. 멜젓에 찍어먹죠이....

 

 

흑삼겹과 흑목살이.. 솥뚜껑에 익어가고 양파도 같이 익어가고 .. 멜젓도 익어가고 ..

삽겹살은 상추에 쌈싸먹어야 제 맛있고 .....

제주도는 멜젓에 찍어먹어야 제 맛있죠 ...

 

짭쪼로한 멜젓에 찍어먹는 흑오겹살과 흑목살은 정말 제주도에서만 맛볼수 있는 맛입니다.

제주도민들만에 멜젓 제조 방법 멜젓 + 소주 + 청량고추 + 마늘 + 가끔 깻잎도 함께 끓여서 고기에 찍어 먹음.

잘 기억 하셨다가 ..... 꼭 맛있게 제조 하고 드세요...

 

공기밥을 시키면 ...... 돤장찌개가 서비로 나오내요 ......

된장찌개에 홍합과 새우가 딱.........

된장찌개에 ..... 구수한게 ... 고기와 잘 어우러지내요 ...

 

 

한화리조트 맛집 안세미가든 정보

 

주소 : 제주특별자치도 제주시 명림로 175

휴무 : 설날 당일만 쉰다고함

영업시간 : 16시~22시(연락하면 일찍열기도 한다고 하내요)

전화번호 : 064-721-8200

 

 

 

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