갈치가 싱싱한 ~ 정방폭포 맛집 탐라갈치 !!

갈치가 싱싱한 ~ 정방폭포 맛집 탐라갈치 !!

다녀왔어요1! ㅎㅎ

사진찍기도 좋아하는 저는

날씨 좋은 날은 항상 먹방 찍으러다니는데요~!!

제주도 살면서도 정말 ~~ 맛집은 정말 많고도 많은거 같아요!!

제주가 면적은 작아보여도 !

알고보면 서울보다는 크다는 점 ..

알고계신가요?

크크크 작아보이는 이유느 바로 ~ !!

한라산이 중심으로 크게 잇기 때문이죠!!

 

 

요번엔 정방폭포 주변의 맛집을 탐방했는데요~ㅎㅎ

바로 도민맛집으로도 유명한 탐라갈치 !!

중문 관광단지 갔다가 ~ 

서귀포까지 고고씽했는데요~!!

바로 정방폭포 맛집 이라도 불리는 곳이지요~!!

그 이유는 바로 정방폭포 입구 주변에 있기 때문이죠 ~!!

 

 

다양한 갈치요리들이~!!

 한가득 있는 곳인데요!!

갈치정식원투쓰리포와~

사랑해 속상여주는 ~ 신혼정식까지!!

그리고 갈치조림,구이,고등어조림 등등~

바닷속 생물들인 고등어 갈치 옥돔이 한자리에 모인곳이지요!!

저는 요번에 친구들과 함께 갓기에 ~ !!

갈치정식 쓰리를 주문 했는데요~!!

갈치정식 쓰리에 구성된 음식들은 ~!! 바로 바로 ~!!

갈치탕수육 + 뼈없는갈치조림 + 공기밥2개로 구성된 메뉴인데요!!

요 음식은 아이들 있는집이 먹으면 좋을 거 같은 메뉴에요!!

메뉴를 주문하니 하나둘씩 반찬들이 나왔는데요~!!

요즘 비싼 쌈배추로부터 시작하여 ~

샐러드. 김치전. 두부부침. 배추김치. 멸치볶음. 다시마. 자리젓까지!!

정말 제주 향토음식들이 옹기종기 모인듯 하더라구요!ㅎㅎ

그리고 ! 셋트메뉴나 갈치회를 주문했을때 나오는

윤기가 좔좔 흐르고 맛있게 잘 볶아진 흑돼지볶음그리고

갈치뼈튀김까지!!

갈치가 싱싱한 ~ 정방폭포 맛집 탐라갈치 !!

한상차림이여요~!!

뼈없는갈치조림을 팔팔끓여서 먹을수 있는데~요기에

당면사리가 들어가있어서 더더욱 꿀!!

버너위에서 뼈없는 갈치조림을 끓여줍니다!!

보글보글보글!!

아니 지글지글~~!!

양념 보이시나용?

잘 조려진 걸죽한 국물과 잘익은 무,

그리고 통통한 갈치가 중점입니다!!

당면이 익으니 ~!!

한그릇 뜨지요~!!

 

 

한그릇 뜨고~!!

다시마도 초장에 찍어먹구요1

요 갈치탕수 !!

갈치 뱃살을 발라 탕수육처럼 튀겨낸건데요~

다른곳에서 먹어보지 못한 ~

한라봉소스까지!!

요거뿔려서 먹으면 ~더욱 달콤하고 ~!

탕수가 아삭한 맛이 !!최고!!+_+

거기에~!!밥은 그냥 공기밥이 아닌~!!

돌솥밥!!

무려 3인분 정도의 밥양인데요~!!

밥을 떠서 갈치조림에 먹어도 너무너무 맛있고~

탕수에 먹어도 너무너무 맛있는데요~!

밥을 뜨고~!!

물주세요 한후 물을넣는게 하나의 별미죠??

바로 누룽지탕처럼 먹을수 있기에!!

 

요기에 남은 양념과 갈치살에 밥을 비벼 먹으면 정말

신명나게 맛잇음이~!!!

정말 갈치맛을 팍팍 느낄수 있었떤

정방폭포 맛집 탐라갈치 !!

뼈없는 갈치조림 먹으러 고고씽 해보아요!! ㅎㅎ