표선 성읍 마을 성읍 흑돼지 맛집 ~으로 유명한 남문식당 !! ㅎㅎ

표선 성읍 마을  성읍 흑돼지 맛집 ~으로 유명한  남문식당 !! ㅎㅎ

얼마전 제주 문화가 살아있는

표선에 위치한 성읍민속마을에 다녀왔어요~ ㅎㅎ

성읍민속마을은

전통 가옥들이 마을을 이루고 있는곳인데요~

1984년 중요민속자료로 지정된 곳이지요! ㅎㅎ

 

제주 그대로 모습이 간직되어있어

제주 문화유산이기도 하지만~

초가집 등 요즘에흔히 볼수 없는 제주의 옛모습이기도하지요!

또 요건 똥돼지 우리...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

정말 제주 사람들의 삶의 지혜도 엿볼수 있고

또 입장료가 무료라서~ 더욱 좋은 !!

다양한 체험들도 있어서~

날씨 좋은날 산책도 하면 너무 좋은 마을이지요~ ㅎㅎ

요렇게 제주의 풍속도 알아가보니~

점점 배에서 밥주라고 요동을 치더라구요...

요놈의 배..................

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

돌담으로 이루어진 성읍 흑돼지 맛집 으로 유명한 남문식당 !! ㅎㅎ

요 식당은 정말.. 제가 어릴때도 갓을때도 있었는데!!

아직까지도~~ㅎㅎㅎ

맛집은 역시~~ 변하지 않는거 같더라구요!! ㅎㅎ

 

남문식당은 특히 흑돼지가 유명하기도 하지만

주물럭도 유명하기도 하지요~~ㅎㅎ

요번에 저희는 흑돼지로 목에 기름칠을 했지요~ ㅎㅎ

저희가 주문한 메뉴는 흑돼지 반반셋트!! ㅎㅎ

반반셋트는 ~

흑돼지생오겹살 + 흑돼지 주물럭 + 쑥빈대떡 + 오징어 + 공기밥

요렇게 다양한 구성으로 되어있어요!!ㅎㅎ

고기도 먹고 오징어도 먹고

이것저것 먹어볼수 있는 메뉴이지요!!

먼저~~ 돌판위에~ 고기와 오징어를 지글지글 구워줍니당! ㅎㅎ

또 반찬도 잘나오는 편인데요 ~

 고사리나물. 콩나물. 부추김치. 배추김치. 마늘. 고추. 쌈장. 멜젓

요렇게 나오는데요!

요것들 중

고사리와 콩나물 부추김치는~

고기와 함께 구워먹으면 더더욱 꿀맛이 된다는 점 !! ㅎㅎ

남문식당만의 별미죠 ~~ ㅎㅎㅎ

흑돼지와 오징어가 지글지글훨훨 잘 익고 있어요 ^ ^

고기와 오징어가 익어갈때쯤 ~!!

바로 이때~~~~

요기에 ~ 부추김치와 콩나물,고사리를 넣어 볶아줍니당!!ㅎㅎ

요게 바로 성읍 흑돼지 맛집 으로 유명한 남문식당 한상차림이에요~ ㅎㅎ

정말 푸짐하지요??

고기와 고사리, 콩나물 구워먹어먹은적은 있는데!!

부추김치는 처음 구워먹어봐서

솔직히 어떤맛인지 너무 궁금했는데요 ~ ㅎㅎㅎ

왠걸!!!!!!

진짜 별미중별미!!

정말 부추의 질김이 사라지고 부드러워진다고 할까요?

또 흑돼지 기름에 구워지니~ 더욱 고소하고~

오징어도 더욱 맛깔났어요! ㅎㅎ

요기에 샐러드로~ 고기지방을 분해해주죠!! ㅎㅎ

샐러드도~

파프리카와 양상추도듬뿍 들어가 있고

요 위에 ` 한라봉?소스까지~~

너무 달달하더라구요~~~

또 보통 고깃집 가면 ~

멜젓은 일반적으로  종지에 나와 불판에 구워먹잖아요?

하지만 남문식당은  멜젓+새우젓을 섞어 부드러움을 느낄수 있었어요 ! ㅎㅎ

고기맛이 더욱 살더라구요!

상추에 오징어,고사리, 멸젓찍은 흑돼지를 올려쌈싸먹으면??

입이 그냥 호강하지요!! ㅎㅎ

 

마무리로 쑥향이~ 듬뿍나느 쑥 빈대떡!!ㅎㅎ

너무 쫄깃하고 맛잇어요~~

할머니가 해주는 맛!! ㅠㅠ

정말 제주의 옛맛까지 느끼고 온 ~

흑돼지를 다양하게 먹을수 있어 흑돼지에게 빠지는 날이 되는 곳 !!

성읍 흑돼지 맛집 으로 유명한 남문식당 !! ㅎㅎ