흑돼지오겹살이 맛있는 애월읍 맛집 백번가든 다녀왔어요 ~ !!
요번에~ 겨울인데도 날씨가 너무 좋아~
안덕면 사계리까지 ~ 커피를 마시러 다녀왔지요!
커피를 마시러 간김에!
형제해안로까지~~~ㅎㅎ
정말 제주사람이지만
제주바다는 늘 사랑인거 같아요! ㅎㅎ
드라이브 코스로도 뽑히는 형제해안로~
멋진바다도 볼수 있고 송악산형제섬 그리고 산방산까지도 볼수 있는!!
형제해안~~ㅎㅎ
저멀리 보이는건 형제섬이에요~
커피 한잔 들고~
마음의 안정을 취하다보니...
급 배가 고파지더라구요~~~ ㅠ,ㅠ
그래서 제주시로 돌아가는 길에~ 애월을 거쳐 가는데
돼지간판이~
딱 눈에 띄더라구요~ ㅎㅎ
그래서 차를 세우고 들어갔지요~ㅎㅎ
메뉴는 흑오겹살,제주목살,참숯갈비,낙지김치찜 까지!!ㅎㅎ
들어가니 사람이 바글바글~~
깜짝 놀랬어요! ㅎㅎ
저희가 주문한 메뉴는 ~ ㅎ
낮부터 흑돼지 오겹살을!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흑돼지 오겹살을 주문하니~
반찬들이 하나둘씩 나왔는데요 ~ ㅎㅎ
살이 통통한 간장게장~~+_+딱봐도
살이 통통함 보이시죠?
ㅎㅎㅎ
요건 새우튀김!!ㅎㅎ
귀엽지않나용?
요렇게 귀여운 새우튀김은
잔치에서 먹었떤 기억이~ ㅎㅎㅎ
꽈리고추와 큰멸치로 볶아진
맛있는 멸치볶음!! ㅎㅎ
요건 취나물 겉절이~ㅎㅎ
거기에~ 배추김치.돼지껍데기.멸치볶음.배추김치.단호박조림.
물김치. 자리돔젓,감귤야채샐러드,파지~~~
정말 나오고 또 나오고 또 나오고!! ㅎㅎㅎ
너무 많아 사진을 하나하나 찍지를 못했네요~~
반찬들이 정말 어마어마해서 깜놀!! ㅎㅎ
그리고 쌈장&마늘/
그리고 다양한 쌈채소들~~ ㅎㅎ
상추. 적상추. 당귀. 방풍, 깻잎
쌈채소도 다양해서~
쌈밥집에 온 느낌이랄까요?
그리고 애월읍 맛집 백번가든 의 칼집도 적당히 베인~ 흑돼지 오겹살!!
흑돼지 오겹살인데~
왜 꺼뭉털이 없냐!!
먹기편하도록 ~ 털이 제거된거랍니당!
잇으면 먹기 거북하답니당~~ ㅎㅎㅎ
멸젓!! ㅎㅎ 미리 말하면
이 불판가운데 올려져 나옵니당!! ㅎㅎ
고기도 올리고 ~ ㅎㅎ
멸젓에
소주 조금 붓고~
청양고추를 송송 썰어줍니당!!ㅎㅎ
그래야 칼칼하고 더욱 맛잇어져요! ㅎㅎ
요건 팁이에용+_+
불판에서 고기가 노릇노릇 잘 익어가구 있어요~ㅎㅎ
먹기 좋게 썰어주지요~ ㅎㅎ
감자와 양파,마늘도 같이 구워줍니다!ㅎㅎ
같이 구워주는 이유는~ㅎㅎ
감자,마늘,양파만 구우면,맛이잇을까요?
없어요~~~ㅠㅠ
감자 마늘 양파를 오겹살에서 나오는 기름에
구워져야만이 더욱 맛잇다는 점 !! ㅎㅎ
특히 양파는 구우면 구울수록
달콤하고 고소해져용 ~ㅎㅎㅎ
고기를 구우며 먹는 간장게장!!
살이 통통하고 ~~
너무너무 맛잇더라구요~ ㅎㅎ
간장게장도 먹고 ~
적상추에 ~ 멸젓찍은 흑돼지오겹살한점,파지,새우튀김까지~
쌈싸먹어봅니당~ㅎㅎ
새우튀김에 오겹살 싸먹는건 처음인데~~
너무 맛잇어용~ㅎㅎ
새우살과 오겹살의 만남이란~~+_+
음~~~~~
마무리도 쏘주한잔씩!!ㅎㅎ
손님이 바글바글한 이유를 알겠더라구요~ㅎㅎ
흑돼지오겹살이 살아있더라구요~ ㅋㅋㅋㅋ
그만큼 싱싱하단 얘기!! ㅋㅋㅋ
애월읍 맛집 찾으신다면 백번가든 에서 흑돼지 오겹살의 풍미를 느껴보아요~ ㅎㅎ
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