성시경도 인정한 제주 배틀트립 맛집 올랭이와물꾸럭 구제주점 !
며칠전~ 오랜만에 !
사라봉에 조깅다녀왔는데요~!!
역시나 ~ 이른아침부터 조깅을 갔떠니 ~ 할머니 할아버지분들도
운동을 하러 많이 나오셨더라구요!
사라봉은~
제주 건입동에 위치한 ~ 작은 봉인데요!
제주 시내에 있는 작은 봉이지만~
정말 공기도 좋고 경치좋은 곳이기도 하지요!
요기는 산책코스로는 꼭 추천 !
요렇게 나무로 만들어진 운동기구들이며~
편히 쉴수 있는 벤치며~!!
요 벤치에 앉아 숨한번 들이쉬면~~얼마나 좋은지!
요렇게 좋은 공기 마시고! 내려와 커피한잔 만시면 ~ 최고!!
오전에는 요렇게 조깅을 하고 ~
초저녁에 친구들과 약속이 있어 !
인제로 부리나케 달려갔는데요~
바로 ! 얼마전 ~ 배우윤진서님이 추천하여~!
성시경님도 인정한 ~ 제주 배틀트립 맛집
올랭이와물꾸럭 구제주점 !
요긴 종종 오는 맛집 중 한 곳인데!
이번에 제주 배틀트립 까지~ 나오다니!!
정말 맛집이 맞지요?
요긴 ~ 바로 ~ 시청과 5분정도 거리인 인제에 위치해있는데요!
요렇게 입구로 들어가면~
다양한 방송에 나왔던 !
인증샷들이~고루고루 ~ 붙어져있어요!
올랭이와물꾸럭은 바로~
올랭이는 ~ 오리!
물꾸럭은 문어란 제주어인데요!
그리고~
오리살과 부추. 양배추. 감자. 당근. 들깨. 올리고 맨위에 통문어가 올라간
메뉴인데요!
요걸 바로 주문 !~
주문을 하니 ~ 밑반찬들이 하나둘씩 나왔는데요~!
밑반찬들도 깔끔하게 잘나오는데요~
바로~ 어떤 밑반찬들이냐면~
동그랑땡. 방풍장아찌. 데친브로콜리. 콩나물무침. 갓김치
요렇게 나오지요~
요게 바로 ~ 올랭이와물꾸럭입니다!!
문어가 통쨰로~!!
요렇게 보글보글 지글지글 끓여가면~~
문어를 먹기 좋게 짤라줍니다!
문어를 먹기 좋게 짤라 준 후 !! 다음은 ~ 부추도 먹기 좋게 잘라주지요~~!!
요렇게 탕속에는 ~ 전복도 들어가 있따는 점 !! ㅎㅎ
한그릇씩 떠서 먹는데요~!!
와우~~!!
그냥 술이 저절로 땡기는 맛이랄까요?
그만큼 얼큰하고 시원하면서도 담백함을 느낄수 있는 음식인데요!
오리만 들어간다면 기름지고 텁텁하면서 느끼할수도 있었을꺼 같은데~
문어에서 시원한 맛이 나기 때문에 같이 끓이면서 맛이 따봉!
특히 요 육수자체도 자연재료에서 나오는것이기 때문에
건강한 밥상이라고 할수 있찌요~
정말 ~~ 소주와 맥주를 저롤 불러서 친구들과 함꼐 짠짠~~!!
또 요걸 먹어보신 지인중 ~ 임산부가 계신데!
요 음식을 먹고는~
너무 얼큰하고 시원해서
술이 너무 땡겨 미치는 줄 알았다고 하시더라구요~
그리고 팁하나~!!
요 방풍장아찌에 문어를 싸서먹으면~~
얼마나 맛있는지 몰라요~
요건 정말 성시경님도 반한 맛인데~!
방풍향과 문어의 식감이 너무 너무 잘어울리더라구요!
라스트!!
볶아먹기!!
다 먹은 후 남은 국물에
묵은지를 넣고 공기밥 2개와 참기름을 넣어 볶아주고~ 김가루까지 샤샤 뿌려주면!
입에서 살살 녹는데요~
특히 요건 ~
성시경님도 ~ 두번 반한 맛이지요!
정말 전골냄비 싹싹 긁어 다 먹고~!!
입구에 있는 유자청과 매실엑기스를 한잔씩 먹으면~!!
정말 입안이 행복해지더라구요~!!
정말 성시경도 반한 ~
제주 배틀트립 맛집 올랭이와물꾸럭 구제주점 !
꼭 한번 가서 드셔보시길 ~강추합니다!
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