닭이 퐁당 들어간 서귀포 해물탕 맛집 풍차닭해물탕 !
얼마전 지인들과 함께
지인들과 함께 제주도 가볼만한 곳으로 뽑히는 새연교도 들리고 ~
해물탕도 먹으러 다녀왔는데요~ ㅎㅎ
제주도 새연교는 ~
제주 전통배인 '테우'를 형상화한 다리와 아름다운 새섬을 볼수 있는 곳인데요~ ㅎㅎ
제주도의 전통 배 '테우' 조형물이 다리 한가운데 ! 있어서 ~
다리를 건너면서 사진도 찍고!ㅎㅎ
다리를 건널때 ~ 정말
바다가 훤히 보여서 ~
파도가 쎈 날은
정말 추운데요~+_+
새섬안으로 들어가면 ~
추움을 싹 잊게 되지요! ㅎㅎ
새연교에서 아름다운 바다도 감상하고 ~
배가 점점 출출해지더라구요~+_+
서귀포 아는분께 추천 받은 ~ 풍차닭해물탕 !!
풍차닭해물탕은 바로 ~
동홍동에 위치해있는데요~
닭해물탕,해물탕,옥돔구이등 ~
제주향토음식을 맛볼수 있는 곳인데요~ ㅎㅎ
닭해물탕이 젤 유명해서 닭해물탕을 주문했는데요~!!
반찬들도 정말 정갈스러운 반찬들로만 +_+
닭해물탕 먹기전 반찬들이 너무 맛있어서
뿅 반했지요~!!
반찬은 ~
무채. 어묵소시지볶음. 파래무침.
마늘쫑.샐러드. 콩자반. 콩나물무침.꽁치구이 요렇게 ~!!
이것저것 맛볼수 있었는데요!ㅎㅎ
반찬들을 조금씩 먹다보니 ~
닭해물탕이 딱 나왔어요!ㅎㅎ
닭이 퐁당 들어간 서귀포 해물탕 맛집 풍차닭해물탕 !
한상차림이에요~~ㅎㅎ
닭해물탕에는 ~ ㅎㅎ
활전복이며 .키조개. 딱새우. 문어. 꽃게. 홍합. 바지락.
그리고 닭반마리가!!ㅎㅎ
닭이 어딧냐구요??
바로 ~ !!
해물탕 안에 숨어있찌요! ㅎㅎㅎ
해산물들이 너무 많아서 안보이실꺼에요??
아주 꼭꼭숨어있더라구요! ㅎㅎ
닭해물탕의 해산물이 엄청 싱싱했는데요~
또 보통 해물탕 하면 빨간국물 생각하잖아용?
풍차닭해물탕은 하얀국물이였는데요! ㅎㅎ
담백하면서도 시원함맛이 일품이더라구요~ ㅎㅎ
먼저 오래익히면 질겨지는 관자, 문어는 바로 먹습니다!!
그다음 나머지 해물들은 천천히 먹는데요~ㅎㅎ
조금씩 먹다보면 닭도 나오지요! ㅎㅎ
뜨든 해산물을 헤쳐 나온 닭!!!
닭도 반마리지만
정말 토실토실 통통 !! ㅎㅎ
닭과 해물의 만남이란!!!
최고의 조합이였어요~ㅎㅎ
닭의 담백함과 ~ 해산물의 시원함 ~~
베리베리 굿굿 !!
또 국물이 정말 담백하고 시원해서~
요기에 라면사리를 넣어먹음 좋을거 같다했는데!
라면사리도 주문가능하더라구요! ㅎㅎ
일단 한그릇씩 떠서 먹었는데~
다들 맛잇어서
먹느라 말들이 없어졌지요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
해산물이 싱싱해서 ~ 부드럽기도 했고~
육수자체가 맛잇어서
그냥 소주가 떙기는 날이라고 할까요??
육수가 너무 맛잇어서 여쭤봤더니~
여러 한약재를 넣어서 만들어 정성들여 우려낸 육수에 ~
해물들이 있어서 더욱 깊은 맛이 난다 하시더라구요! ㅎㅎ
또 콩나물도 골고루 들어가있어서~
씹는 식감은 최고!!
싱싱한 전복과 딱새우를 까서
장에 찍어먹찌요!+_+
그냥 입에서 살살 녹아요 녹아 ~~~~
요기에 닭까지 먹으면 ~
정말 몸보신으로 딱!!!
싱싱한 해물과 닭이 있어~
내 몸은 행복하다 ~ 내입도 행복하고
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지인들도 정말 최고라며 엄지척!!
요기에 라면사리까지~~
끓여먹으니~~~+_+
해물라면 먹는 느낌이랄까요??
정말 맛잇어서 먹어도 먹어도
계속 들어가!!
라면도 쫄깃하게 잘삶아지고!! ㅎㅎ
요기에 몇개남은 문어와 함께 먹으면+_+
쫄깃쫄낏 꼬들꼬들+_+
라스트.............
볶음밥!!!추가!!!ㅎㅎㅎ
남은 육수에 볶음밥을 볶아요 볶아~~ ㅎㅎ
김치. 양파. 당근. 김가루 등을 넣어서 볶아 주는데요~
사랑을 볶는 느낌이랄까요??
향도 향기롭고 ~~ +_+
볶음밥에 겉절이 하나만 올려먹어도
엄지척!!!
척!!!!!
닭이 퐁당 들어가~
더욱 시원하면서 담백한
서귀포 해물탕 맛집 풍차닭해물탕 !! 추천해볼께요 ~+_+
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