흑돼지 근고기가 맛잇는 애월읍 맛집 봉성식당 ! ㅎㅎ

흑돼지 근고기가 맛잇는 애월읍 맛집 봉성식당 ! ㅎㅎ

봉성식당은 바로 애월읍 봉성에 위치해있는곳인데요!

  제가 요기를 알게된곳도 벌써 1년이 넘어가네요~

  봉성식당을 알게 된 건

  아는 지인이 애월읍에 살아서~

가게된곳인데

  이제는

  애월가게 되면 꼭 들리는 근고기집이기도 하지요!

  봉성식당은 ~

  건물은 오래되고 정말 옛날 느낌이 팍팍 드는 곳인데요!

  그만큼 정감가기도 하고 ~

  근고기맛은 정말 끝내주지요!

  그만큼 제주 도민 80% 찾는 도민맛집이기도 하구요!

봉성식당은

  근고기전문점이기에

  흑돼지,백돼지 요렇게 판매해요!

  백돼지도 맛잇지만

  흑돼지 먹어보신분은

  흑돼지를 선호하실꺼에요!

 왜냐 ~ 제 개인적인 생각이지만

 육즙이 살짝 다르다고 할까요?

  음~ 한마디로 육지고기 먹다가 제주고기먹음

 맛이 다르죠?

  그런 조금의 차이랄까요?

  ㅋㅋㅋㅋㅋ

살코기와 기름이 딱 적당함이 보이는 흑돼지근고기! ㅎㅎ

  진짜 기름기만 많으면

  느끼하고 맛이 없어요~

  또 살코기가 많음 퍽퍽하고 맛이 없지요~

  기름기는 3분의1이 적당!

  살코기는 3분의2가 적당하지요~

  점점 나이 먹어서~ 그런지

  이제는 전문가가 되어가네요...

 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  흑돼지 근고기가 맛잇는 애월읍 맛집 봉성식당 한상차림이여요~

  반찬들도 정갈나는 음식들로만 ~~ 차려져있는데요! ㅎㅎ

 

반찬으로는  

고사리나물, 깻잎장아찌, 계란찜, 배추김치, 묵은지

  그리고 ~

  두부부침. 콩자반. 오이무침. 고추장아찌. 마늘지

 요렇게 나왔는데요~

  보통 근고기식당에 비해~

반찬들수가 다양해서

골라먹는 재미가 있는데요~

  특히 제가 좋아하는 콩자반,그리고 두부무침이 너무 맛잇어서

  계속 먹게되더라구요~

그리고 고추장아찌도

적당히 맵고 해서~

고기먹고 장아찌한입씹어먹고 !!

흑돼지가 불판위에서 

춤을추면 노릇노릇 맛잇게 구워지고있는데요~ 

봉성식당의 별미는 바로 고사리를 구워 고기에 싸먹는게 바로 별미인데요!ㅎㅎ 

보통 식당가면 고사리 나오는곳 별로 없죠? 

그만큼 고사리가 귀한음식이기도 하고 

제철음식이기도 하면서 

비싸기도한 고사리이지만 직접 따서 보관했다가 나오는거라서 

고사리도 듬뿍나온다는 점 !

맛잇게 고기를 먹을수 있다는점 ! ㅎㅎ 

고사리구워서 고기를 먹어본 사람들은

  당연히 맛잇다고 하지요! ㅎㅎ 

그리고 ~ 

멜젓이 아닌 자리젓을 주신다는 점 ! ㅎㅎ 

sbs 백년손님보면~ 

마라도박서방네 나오잖아요~ 

요기 보면 자리젓 어케 먹나 싶잔아요~

  먹어보면 

자리젓에서 헤어나올수가 없어요 ㅠㅠ 

멸젓보다 더 짭쪼롱 하다고 할까요?

 

또 고기를 먹어갈때쯤 주문한 김치찌개!! 

김치찌개는 별도로 추가해서 먹는건데요~ 

뚝배기에 나와서 더욱 얼큰함과 뜨끈함이 오래 지속되는데요~ 

진짜 놀라운건 고기가 고기가 듬뿍들어가있다는 점  

거기에 고기 퀄리티가 죽여줘요~~~! !

  그리고 두부 대파 골고루 들어가서 

정말 그 ~ 김치찌개의 시원함이란 말로 표현을 못하겠더라구요! 

시원하면서도 담백함? 

그러면서 얼큰함?? 

정말 술을 마시지않았는데요~ 

속이 풀린다고할까요? 

크크

 

싱싱한 상추에 

고기와 ~ 파지 그리고 마늘을 올리고~ 쌈장 찍어 쌈싸먹어도 맛잇지만 

고사리에 쌈싸먹어도 맛잇고~ 

자주가니 알게된 하나의 팁 !! 

밑반찬으로 ~ 묵은지가 나오는데요~

  묵은지를 구워서 

고기에 싸먹으니~ 

정말 색다른 별미랄까요? 

진짜 요건 꼭 해서 먹어보세요~ 

저도 먹고 완전 반했답니다~~~~ 

뿅뿅~~  

맛잇게 먹은 후 ~  

애월 구몰동길에 위치한 

선운정사에 다녀왔어요! ㅎㅎ 

선운정사에서는 빛마루축제라고 열리는데요~

동절기에는 11월부터 3월까지인데요 !  

일몰후 밤 9시까지 개장하는데요~  

제주 관광오셨거나 

제주도민은 한번쯤은 꼭 와본 절일꺼에요~

 

정말 일몰 후 가게 되면 

오색찬란한 연꽃과 연등에 불이 들어와서 

아름답기도 아름답고~ 

정말 감탄사가 절로 나오며

  꼭 볼교를 안믿더라도  

일반 관광객 그리고 도민들도 

야경을 감상하러 가는 곳이지요~

  또또 

사진도 계속 찍게 되는 곳이구요~ 

흑돼지 근고기가 맛잇는 애월읍 맛집 봉성식당 가서 

맛잇게 저녁먹고 야경을 구경하니 

정말 행복한 하루였답니다~