제주시 고사리 육개장 맛집 추천

제주 고사리 해장국

고사리 육개장은 제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 향토 음식으로, 깊고 진한 국물과 부드러운 고사리가 조화를 이루는 요리입니다. 매콤하면서도 구수한 맛이 일품이라 해장이나 든든한 한 끼 식사로 제격입니다. 제주에서 가장 맛있는 고사리 육개장을 맛볼 수 있는 추천 맛집을 소개해 드리겠습니다.

 

1. 우진해장국

 제주 고사리 육개장의 원조라 불리는 곳으로, 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 필수 방문지로 손꼽힙니다. 깊고 진한 국물과 푸짐한 고사리, 부드러운 소고기의 조화가 일품입니다. 별관 오픈으로 많은 사람들이 이용할수 있게 되었습니다.
소시적.. 많이 방문했던 우진 해장국 이젠 웨이팅이 길어 언제 갔다 왔는지 기억이 가물가물 한 추억이 장소..

• 위치: 제주 제주시 서사로 11
• 영업시간: 06:00 ~ 22:00 (별관 08:00 ~ 16:00)
• 특징: 깊고 구수한 국물, 넉넉한 고사리 양
• 휴무일 : 매주 화요일 휴무
• 추천 메뉴: 고사리 육개장, 몸국, 사골해장국, 녹두빈대떡 

 

2. 김희선제주몸국

 몸국 전문점으로도 유명하지만, 이곳의 고사리 육개장 또한 많은 사랑을 받고 있습니다. 정성스럽게 끓인 국물과 신선한 고사리를 사용해 깊고 진한 맛을 자랑합니다.
용담해안도로에 위치한 김희선제주몸국 

• 위치: 제주 제주시 어영길 45-6
• 영업시간: 07:00 ~ 15:00 (라스트오더 14:40)
• 특징: 몸국과 고사리 육개장을 함께 맛볼 수 있는 곳
• 휴무일: 매주 일요일 휴무
• 추천 메뉴: 고사리 육개장, 몸국

3. 김재훈고사리육개장

 몸국 전문점으로도 유명하지만, 이곳의 고사리 육개장 또한 많은 사랑을 받고 있습니다. 정성스럽게 끓인 국물과 신선한 고사리를 사용해 깊고 진한 맛을 자랑합니다.

• 위치: 제주 제주시 구남로4길 8-12 1층 김재훈고사리육개장
• 영업시간: 08:00 ~ 15:00 (라스트오더 14:30)
• 특징: 몸국과 고사리 육개장을 함께 맛볼 수 있는 곳
• 휴무일: 매주 토요일 휴무
• 추천 메뉴: 고사리 육개장, 몸국

 

 

 

고사리 육개장 맛있게 먹는 방법

• 밥을 말아 먹기: 국물과 고사리를 함께 먹으면 더욱 든든한 한 끼가 됩니다.
• 다진 마늘과 고춧가루 추가: 개인 기호에 맞춰 감칠맛을 더할 수 있습니다.
• 반찬과 함께 곁들이기: 제주식 김치와 함께 먹으면 더욱 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다.

 

결론

고사리 육개장은 깊고 진한 국물 맛과 부드러운 식감이 어우러져 해장뿐만 아니라 든든한 식사로도 제격입니다. 특히 제주 지역에서만 맛볼 수 있는 고사리 육개장을 맛보며 특별한 미식 경험을 즐겨보세요.

맛있는 한 그릇으로 개운한 하루 보내시길 바랍니다!