비가오는 날엔 ~ 서귀포 현지인 맛집 ~ 기운네흑돼지 !
오늘 비가 주루룩 내리네요!!
비가 내리니 얼마전 다녀온 흑돼지집이 생각이 나네용 ㅠㅠ
며칠전까지 ~ 정말 제주 날씨는 바람부는거 뺴고는
굿굿이였는데요!
그리하여~ 서귀포까지 날라댕겨왔었는데요!
서귀포 하면 !
가장 유명한 명소중 한 곳이 ~
새연교가 아닐까 싶어요~
그래서 산책도 할겸 새연교에 다녀왔지요!ㅎㅎ
새연교하면 ~ 야경도 끝내주는 곳이긴 한데요!
낮에가도 정말 좋은 곳이지요!
아무쪼록 ~ 새연교에서 산책 열심히하고~!!
목에 기름칠을 하고자~
서귀포 시내에 있는 !
고깃집 거리에 다녀왔어요!
그 중 ~ 기운네흑돼지 라고 들어보셨나요?
흑돼지가 정말 끝내주는 곳인데요~
정말 오늘 비오니 절실히 생각이 나네요!
기운네흑돼지는 ~ 질 좋은 고기만 있는 곳인데요!
저는 요번에 ~
주문한 고기는 ~ 흑돼지오겹과 목살을 주문해서 먹었어요!ㅎㅎ
진짜 고기는 오겹과 목살을 같이 먹어줘야 ~
먹는 맛 나더라구요 !
고기를 주문하니~ 계란찜과 함께 신선한
흑돼지오겹,목살이 나왔어요!
보이시나요? 기름기도 적절히 있고~ 살코기와 ~ 잘 마블링된
흑돼지!!
생고기만 봐도 침이 꿀꺽 하더라구요!! ㅎㅎ
그리고 파지,상추,깻잎,된장과마늘이랑~
찬들이 나왔는데요!
찬으로는 ~ 김치.콩나물무침.콘샐러드.배추물김치.호박볶음.묵배추겉절이
요렇게 골고루 나왔어요!
대부분 건강식이더라구요!! ㅎㅎ
기름진거 먹을땐 딱이죠~
불판에 고기를 구워봅니다!! ㅎㅎ
질 좋은 고기라서 그런지~
더욱 노릇노릇 하게 구워지더라구요! ㅎㅎ
역시 이래서 서귀포 현지인 맛집 이라 불리는거 같더라구요!
고기를 맛쪼케 짤라주고~!!
가운데는!
멸젓이 보글보글~~!
요기에 필요한건?
고추송송 편마늘을 넣어줘야 더욱
멸젓이 잘 끓여지죠~~!!
맛있게 구운 ~ 흑돼지를!!
물김치에도 함께 먹어보았어요!
와우~~ 물김치에 고기 싸먹는건 처음이였는데!!
정말 최고의 맛이더라구요!
시원함과 함께~ 씹히는 식감도 좋구요!
계란찜도 폭신 폭신~~부들부들 하더라구요!! ㅎㅎ
역시 계란찜은 !! 뚝배기에 나와야 갑인듯해요~~!!
그 뜨근하면서 부드러움이~~ 살살~~
그리고 고기를 먹을때쯤~~!
밑반찬도 구워먹고싶었는데~
사장님꼐서 은박지를 갖다주셔서~~!!
불파위에서~~
파지와 무채, 콩나물도 함께 지글지글 ~~
친구들끼리함께 쌈을 싸서 ~~
쌈으로 건배 했답니다!! ㅎㅎ
구워서~~ 고기에 쌈싸먹으니!!
와우~~~~
완전 입에서 살살 녹더라구요!!
진짜 무채와 콩나물,파지를 구운맛과 안구운 맛의차이란~~
먹어본 사람들만 알수 있찌요!!
그리고 양푼이에 들어간 얼큰한 된장찌개!!
밥 주문할때 주시지만~
사장님 찌개좀 먹을수 있을까요?
여쭤보니~~ 바로 서비스로 주시더라구요^^
양은냄비에 된장찌개가 정말~~~
보글보글지글지글!!
뜨끈하면서도 얼큰함이 살아있떠라구요!
마지막으로열무국수!!ㅎㅎ
야채들도 골고루 들어가고~~!!
계속 호로록 먹게 되는 국수랄까요?~~
시원함이맛이 잘 느껴졌는데요!
요기에 남은고기를 돌돌말아먹으니~~
아주그냥 베리베리굿~~
고기는 물론 국수까지! 맛있었던
서귀포 현지인 맛집 !!
기운네흑돼지 !!
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