말을 느낄수 있는 제주 말고기 맛집 마진가 !
제주 공항과도 가까운 거리인
남문로타리에 위치한 마진가 소개할꼐요!!ㅎㅎ
마진가는 정말 명품말고기가 있는 곳인데요~!!
오래된 만큼 !
제주도민 맛집으로도 불리는 곳이지요`!!
제가 이번에 먹고온것은~!!
a코스2인분을 먹고 왔는데요!!ㅎㅎ
a코스는 식사이고~
b코스는 안주용이라고 생각 하심되요 ~ !!
일단 음식이 나오기전 !!
서비스로 ~!!
말엑기스!!
정말 진하죠??
말엑기스가 특히나 허리에 좋다 들었거든요1!ㅎㅎ
그리고 그다음 나온 !!
밑반찬들!!
밑반찬들도 듬뿍 나오는데요~!!
배추김치. 미역무침. 애기배추나물무침. 샐러드. 백김치. 오징어젓갈
요렇게 나와요!!
일단a코스에는 ~
말엑기스로부터 시작해서 육사시미. 육회. 말고기초밥
말고기스테이크. 말고기갈비찜. 말고기만두. 생구이. 마곰탕과 공기밥 !!
요렇게 다양하게 나와용!!
일단 먼저 나온 육회!!
바로 말육회인데요~~!!
밑에 깔린건 배!!ㅎㅎ
그리고 오이~!
그리고 요건 사시미!!
그리고 요건 말고기 만두!!ㅎㅎ
먼저 날것부터 나오는데요~!!
가격에 비해서 양도 푸짐하더라구요! ㅎㅎ
그리고~!!
특히 질좋은 말고기라서 잡내도 하나도 없고
먹는내내 깔끔하더라구요!! ㅎㅎ
그리고 요건 말 갈비찜!!ㅎㅎ
하나둘 음식이 나오기 시작했는데요!!ㅎㅎ
요게 바로 ~!!
제주 말고기 맛집 마진가 ! 한상차림되어가는 중 !! ㅎㅎ
음식 하나둘씩 먹으면서
필요한건
스피드와 ~~!! 알콜!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
말사시미도 정말~!!
입안에서 살살 녹는데!!
와!!! 제대로다 ~!!
이런느낌이 팍팍!!
그리고 말 육회와 말초밥!!
말초밥은 마둔살??이란 살이라고 들었는데요!!
엄청나게 부드러움!!!
오히려 회초밥보다 더 부드럽다고 할까요?
말만두도!!
쫄낏쫄낏!!
간장에 구지 안찍어먹어도 달달하더라구요~!!
그리고 말고기찜과
말고기 스테이크!!!
특히 스테이크는 ~
말안하면 그냥 맛잇는 스테이크 먹는걸로 알정도로
너무 부드러움!!
그리고 말고기 갈비찜은!!
소고기 장조림의 식감이랄까요?~~!특히 양념도 맛좋음!!
그리고 구이와 함께 !!
밥도 같이 나오는데요~!!
옆에 있는 국은
말뼈를 푹 끓인 마곰탕!!
맑고 순한 느낌이 팍팍!!
그리고 완전 진국임 !!!
그리고 말고기도 들어가 있어서~!!
국물맛이 더욱 좋더라구요~~!!
그리고 구이는~~!!
하얀부위는 ~~!! 갈비부분이구요~!!나머지는 등심!!인데요!!
고기를 구워봅니당!!ㅎㅎ
고기가 구워지면~~
먹기 시작하는데요!!
특히 말고기는 살짝 구워야 더욱 부드럽다는 점 !!
갈비에 기름이 있는 부위를
등심이랑 같이 먹으면 완전 최고!!
또~!! 살짝 잘 구워지니~!!
갈비를 뜯는데 완전 꿀이더라구요~!!
요게 딱 먹기 좋게 구워진거에요!
제주시내에서 ~ 제주 말고기 맛집 찾는다면
마진가 추천할께요!! ㅎㅎ
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