제주 중문 흑돼지 맛집 제주흑도새기 !

제주 중문 흑돼지 맛집 제주흑도새기 에서

초벌구이한 흑돼지 냠냠!

 

중문관광단지부근에 있어서

중문관광단지에서

열심히 관광후

저녁먹으러 가면 딱 좋은 !

제주흑도새기!

흑돼지를 숯불로 초벌구이하여

고기가 담백하고 쫄깃함이 살아있는 곳!

 

그리고 고기도 두툼하고~

흑털은 다 제거되서

거북하지도 않고 딱 좋은!

그리고 비계도 적당히 살도 적당히!

찬은 간단해서 더욱 고기맛을 살려주더라구요!

찬은~

배추김치, 무생채, 오뎅볶음, 두부부침, 동초나물, 계란찜요렇게!

나와용!

 

밖에서 숯불로 초벌구이하고 온 돼지고기!

초벌 시 굵은 소금을 살짝 뿌리기때문에 간도 잘 맞고!

또 기름기는 쫙 빠져서

맛잇는 육즙만 탱글탱글!

초벌구이한 고기를 조금씩

테이블에서 구워먹기!

초벌구이해서

굽는 속도도

빠름빠름빠름

lte~

빠르지마 타지않고 맛잇게 노릇노릇!

고기가 정말 두툼하고

윤기가 좌르르~하는게 보이시나용?

고기상태도 좋지만

굽는 스킬이 좋아야 더 맛잇는거 다들 아시죵?

제주 중문 흑돼지 맛집 에서 고기 먹을땐

직원분이 구워주셔서

 겉은 고소하면서 안은 촉촉한 고기를 구워!

정말~고기맛이 최고+_+

제주흑도새기 한상차림이에요~

질 좋은 고기를 사용하기 때문에 고기 자체가 누린내 하나없이 너무 맛잇고

 무생채만 먹어도 너무 맛있는~+_+

마늘도 구워먹고!

고기를 다먹을때 즘 주문한

김치찌개!

김치찌개를 주문하니 밥한공기를 써비스로 주셔서

김치찌개에 밥을 퐁당!

김치찌개에 정말

돼지고기와

두부가 아낌없이 팍팍 들어가서

입안이 꽉꽉!!

ㅋㅋㅋ

그리고 김치찌개도 진하고 시원하고 얼큰하고~담백하고

정말 너무너무 맛잇어서

밥에 말아먹으니

정말 ㅠㅠㅠㅠ

와~~~~감탄사만!

ㅋㅋㅋ

그리고 멜젓 아닌 자리돔젓

자리돔젓이 진짜 비싼거 다들 아실꺼에용~

근데 요거를 끓여서

고추송송 넣고

고기에 찍어먹음 진짜 최고에용!

자리돔젓을

숯불에 한번 화르륵 끓인 후 불판위에서 자작하게 졸이면서 먹으니

비리지도 않고 딱 좋음!

자리돔젓 못먹는 사람도

먹게되는!

 

제주 중문 흑돼지 맛집 제주흑도새기 가서

맛있는 고기도 푸짐하게 먹고

얼큰한 김치찌개도 먹으니

배가 정말 든든!

+_+