서귀포맛집 _ 제주도 서귀포 맛집 탐라갈치

 

제주도 서귀포 맛집 탐라갈치

 

 

 

제주도 서귀포 맛집

갈치요리전문 일반음식점

제주산갈치를 사용하고 있는 탐라갈치

아침식사가 가능한 탐라갈치 (9시에 식당문 연다고함)

 

탐라갈치를 소개 하겠습니다.

 

 

 

갈치정식 1, 갈치정식 2, 갈치정식 3 은 3인

갈치정식 4, 신혼정식은 2인

 

제주도 갈치는 비싸다는거 다들 아시죠 ..

가격만큼이나 맛있는 ..갈치요리..

 

오늘 저는 신혼정식으로 주문합니다.

 

 

 

기본 밑반찬

다시마 , 계란장조림, 무김치, 두부부침, 김치전, 물김치, 갈치 말린것, 알밥

 

팬케잌 같은 느낌... 김치전이 ..

먹음직 스럽게.. 구워 져서 나오내요 ...

김치전은 젓가락으로 쪼개서 먹는 맛이~~!!

 

 

 

 

갈치 뼈 튀김 

 

특이한 ... 모양

바삭 바삭 맛있다는거 ..

고소고소 하내요

 

 

갈치회

 

매일아침 받아서 쓰시는 갈치를 사용 하신다고 함.

생물가치만 쓰고 있다내요..

갈치회 청결을 위해 갈치 껍질을 제거한 후 갈치회를 사용

 

스끼다시로만 먹었던 갈치회를.. 메인 메뉴로 먹어본건 처음

 이렇게 싱싱한 갈치회는 처음인듯.. 

정말 싱싱~~!! 싱싱한 갈치회~~!! 맛있내요~!!

 

 

 

알밥에 김가루를 뿌려서 ... 냠냠...

깻잎에 .. 갈치회를 올려서도 냠냠..

갈치회를 초장에 찍어서 냠냠...

 

 

 

뚝배기에 밥이 ...

내가 좋아하는 숭늉을 만들수 있는 뚝배기밥...

밥 다 푸고나서 .. 물을 부어 노면됨..

그럼 맛있는 숭늉이 된다는거~~!!

 

 

뼈없는 갈치 조림

갈치뼈를 달여 육수를 만들어서

국물로 조림을 만드신다고함..

그래서 갈치조림 육수가 .... 깊은 맛이 ..... 나는듯함~~!

 

갈치 당면, 길말이 , 무 , 감자.. 들어있내요 ..

비주얼은 떡볶이 느낌이지만 ...

맛있다는 ...

 

뼈가 없어서 먹기 편해요 ..

 

숟가락으로 떠먹을수 있어서 굿구숛...

 

밥위에 ... 갈치 조림 .. 올려 먹으니 환상입니다..

 

 

숭늉~~ 저희 집에서는 누냉이라고 부르는 숭늉~~!

입안을 시원하게 정리해주는 숭늉~~!!

식사후 .. 후식으로 최고죠이 ~~!

나이를 못속이겠내요~~!

 

 

제주도 서귀포 맛집 탐라갈치 정보

 

 

주소 : 제주특별자치도 서귀포시 소암로 37

휴무 : 연중무휴

영업시간 : 09:00 ~ 17:00

전화번호 : 064-763-6676

 

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