동쪽맛집 _ 제주 해물탕 맛집 황금고팡

제주 해물탕 맛집 황금고팡

 

 

 

제주도 동쪽에 위치한 해물탕 맛집 황금고팡

함덕 해수욕장 근처에 위치하고 하고 있는 ... 해물탕 맛집 황금고팡

 

활문어가 한마리 들어가는 해물탕

 

동쪽 여행중 해물탕이 생각 날때는 황금고팡으로 ~~!!

 

 

 

 

재미있는 제주 사투리 메뉴

큰놈  셋놈  족은놈 ...

제주도 사투리 큰놈 - 첫째, 셋놈 - 중간, 족은놈 - 막내 !!

 

난 셋놈으로 시켰내요 ..

(3~4인분)

 

깔끔한 밑반찬

시원한 동치미 국물, 미역무침, 두부구이, 무말랭이 지, 두부구이

 

 

 

 

해물탕 셋놈 (3인) 70,000원

 

활문어가 통째로 .... 들어가는 해물탕 ..

 

수족관에서.. 문어를 금방 건져서 전골에 .. 풍덩 ...

 

어머.. 징그러워 . 하지만 .. 맛있다는거

 

사장님왈 ...

활문어가 다 익을때까지 .. 뚜껑 열지 마세요 ..

 

Why ?? 문어가 탈출??

 

문어가 스트레스 받으면 .. 먹물을 쏜다고 ...

그래서 국물이 검게된다고 하내요 ..

 

 

 

 

 

성게비빔밥 20,000원

 

 

성게알이 듬뿍 들어간 .. 성게비빔밥

 

사장님 .. 어머님 께서 해녀라고 하심

직접 잡은신 성게로 만든 성게비빔밥

 

그래서 성게 알이 ...듬뿍 들어간 성게비빔밥

 

기본적으로 초장에 비벼 먹지만 ..

 

초장을 넣지 말고 비벼 먹느게 .... 고소한 맛이 .. 굿 굿 ..

 

알이 많아서 .. 성게에 ... 고소 고소함이 최고..

 

성게를 좋아하시는 분들은 적극 추천합니다

 

 

 

 

비주얼이 대박인 셋놈 해물탕 ..

 

키조개, 전복, 딱새우, 황게, 홍합, 바지락에 .... 활문어 한마리가 딱....

 

문어가 어느 정도 익으면 손질 해주시는 센스

 

황게도 짤라주시고 ..

 

조미료를 쓰지 않으셨다는 국물..

 

얼큰한 해물탕 국물이 끝내죠요 .~~~!!

 

 

 

해물탕 마무리는 칼국수로 ..

 

톳으로 만든 톳 칼국수 면..

 

칼국수 맛있게 먹는 팁 ..

육수를 리필해서 ... 칼국수를 끊여 드세요..

(육수가 쫄아서 ... 짜졌을꺼에요 ...)

꼭 육수 리필하시고 칼국수 드시는걸로..

 

칼국수 면은 기본으로 제공 ..

 

 

해물탕 먹고 ... 함덕 비치 해변 가서 .. 커피 한잔 마시면서 산책으로 마무리~~!!

 

 

 

 

제주 해물탕 맛집 황금고팡 정보

 

 

주소 : 제주특별자치도 제주시 조천음 함덕 13길 4

휴무 : 수요일만 오후 5시 부터 영업

영업시간 : 11:00 ~ 22:00

전화번호 : 064-784-7177

 

 

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